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ABYSSES69 · PTIT MALIN(E) Sexe: Inscrit le: 24 Sep 2006 Messages: 119 outils: 3261

La Recette de la soupe au choux
Ingrédients:
-4 éclats d`ail -6 gros oignons -1 ou 2 boites de tomates pelées -1 grosse tête de choux -3 litres d`eau -6 carottes -2 poivrons 1 céleri -3 cubes de bouillon de poulet dégraisse -3 cubes de bouillon de boeufs dégraissés -1 branche de persil
Préparation
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d`eau. Assaisonnez de sel, poivre, curry et persil. Faites bouillir pendant 10 minutes. Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Cette soupe peut-etre mange chaque fois que vous avez faim.Mangez-en autant que vous voulez, quant vous voulez, cette soupe n'ajoutera pas de calories. Au plus vous en manger au plus vous perdez du poids. Si vous l'utilisez comme seule source de nourriture, vous risquiez de souffrir de malnutrition.
Tu peux le faire genre " parmentier ":
Tu coupes le chou en lamelles et tu le cuis à la vapeur
Pdt ce temps tu fais revenir de la viande hachée dans un peu d'huile
Tu ajoutes des échalotes hachées, sel et poivre
Tu fais bien dorer
Tu ajoutes un verre de bouillon de légumes, ou de boeuf(tu peux le faire avec un cube )
Au bout d'un quinzaine de minutes, tu arretes le feu
Tu déposes une couche de chou dans un plat à four, tu mets une couche de viande, etc...
Tu recouvres le tout soit de bouillon de légumes (ou de boeuf) soit de béchamel et tu passes au four une vingtaine de minutes.
Si tu aimes tu peux saupoudrer de fromage
Tu verras, c'est une recette qui est "chou" comme tout

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cherly16 · Posté le: Ven Jan 26, 2007 8:50 pm Sujet du message:

Ensuite, tu t'installes dans ton jardin, ou sur ton balcon,
et tu appelles des extra-terrestres.
Ils peuvent se faire attendre longtemps, mais comme tu as fait
une bonne grosse cocotte de soupe, normalement,
tu en as pour plusieurs jours.
Donc, une bonne semaine, de "désordre instestinaux".
Mais, si vous finissez par voir Villeret en combinaison jaune, là inquiétez vous, ce n'était peut être du chou

ou alors vous avez abusé du "chabrot" ou "godaille". fete

Bisous, je vais me faire une petite soupe à l'oignons, c'est pas mal non plus.
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Plus on partage, plus on possède. Voilà le miracle
(Léonard Nimoy)

Tatamitch · CHEF ASTUCIEUX Sexe: Inscrit le: 23 Sep 2006 Messages: 217 outils: 4698

Moi je préfère blanchir le chou un quart d'heure et le rincer ensuite à l'eau froide avant de le cuisiner. Digestion assurée et "la Denrée" 141

ne me confondra pas avec le Glaude.

Je l'aime braisé s78

je fais revenir oignons, lardons et carottes, j'ajoute le choux, j'assaisonne à mon goût et fait cuire lentement à feu doux. Pas besoin de bouillon normalement mais si vous ajouter des patates alors faut mouiller jardinier01

.

Bon appêtit sans pétout

Bisous

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TATAMITCH dite MEME mais uniquement par ses ami(e)s les autres gaffe à vous je mords j'ai encore toutes mes dents

Gabypa

Pour digérer la soupe aux choux, on peut ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude ou bien encore de la marjolaine.